80% WPC е високопроцентен суроватъчен инстантен концентрат, произведен на базата на кръстосано поточна мембранна филтрация (Cross-Flow Membrane Filtration), частична хидролиза и частична йоннообменна обработка. Чрез Cross-Flow Membrane Filtration през най-фините наноцедки и ултрафилтри 80% WPC е сепариран до 82% белтъчно съдържание и 6% лактоза. Чрез частична хидролиза при много ниска температура и йоннообменна обработка е повишена биологичната стойност (високобиологични активни вериги от аминокиселини) и усвояемостта (частично разкъсване на белтъчните молекули до аминокиселинни полипептиди) на 80% WPC. Чрез частична хидролиза (представлява хидролитен процес – пептидните връзки се разкъсват чрез присъединяване на молекула вода) 25% от общото прието количество 80% WPC „прескача“ първичната обработка в стомаха от ензима пепсин и солна киселина (НС1), резорбира се директно в чревния тракт и под влиянието на ензима трипсиноген и транслокази за активен транспорт се усвоява от кръвта, за да достигне по най-бързия начин до аминокиселинния басейн около мускулната клетка.
Високото съдържание на ВСАА и EAAS го прави идеален за изграждане на мускулна маса, възстановяване след тренировка и като добавка при тежки диети и натоварвания. Бързо усвояем и лесно разтворим 80% WPC е много подходящ за прием преди и след тренировка, поради нуждата от бърз прилив на аминокиселини в мускулните клетки.

Приложение и доказан ефект:

• Бърз приток на аминокиселини, мощен антикатаболен/анаболен ефект: Произведен с частично добавен (25%) суроватъчен хидролизат, част от аминокиселините постъпват много бързо в кръвта, за да подтиснат високите количества на кортизол, отделен от надбъбречните жлези вследствие на високоинтензивна тренировка (стресов фактор).80% WPC представлява изключително бърз вариант за позитивиране на азотния баланс в организма. С добавяне на допълнителни количества L-glutamine и ВСАА този процес може да бъде неколкократно катализиран.

Ефективен начин за бързото отстраняване на млечната киселина (La) и некомпленсираиата ацидоза (понижение на рН на кръвта) вследствие на интензивна тренировка. Протеините участват в регулиране на алкално – киселото равновесие в тъканните течности, като играят буферна (пренасяща) роля при настъпваща некомпенсирана ацидоза вследствие отделянето на млечна киселина (La) – продукт на анаеробен метаболизъм при интензивни спортни натоварвания, водещ до промени в организма, като затруднено възстановяване, бързо настъпване на умора, затруднено мускулно съкращение и забавяне на липолизата в мастната тъкан. Отличен аминокиселинен профил и бърза доставка на известни количества ВСАА.

• В предсъстезателен период (при нисковъглехидратни диети):

80% WPC представлява един от най-удачните ви избори в предсъстезателен период (при нисковъглехидратни диети) за доставка на качествен протеин, респективно на аминокиселини. Нисък процент на въглехидрати (6-8%) и мазнини (6-8%). Ефективни подходящи синергичии комбинации след тренировъчна дейност – бодибилдинг с цел максимален анаболен ефект:

Начин на употреба: ЗЗгр. (2 с.л.) се разтрварят в шейкър или миксер в 200 мл. вода или мляко.

Ефективна дозировка на протеинов концентрат: 0,8 – 1,5 гр. на кг. телесно тегло в зависимост от различните видове спорт. Останалото количество белтъчини приемайте с ежедневния си прием на храна.

Здравословен аспект на 80% WPC: доставка на жизненонеобходими незаменими и заменими аминокиселини, витамини и минерали, нужни за правилното функциониране на организма. Високо съдържание на калций, фосфор и магнезий, което може да предотврати развиването на остеопороза, както и да поддържа костно-мускулната система. Всички протеинови концентрати притежават силни имуностимулиращи функции поради съдържащите се в тях аминокиселини и биоактивни микроелементи, като някои от тях (например L-arginine) стимулират производството на Т-клетките (Т-лимфоцитите) произвеждани от тимуса, които се борят срещу болестите. Освен това катализират и подобряват обменните и възстановителни процеси в организма.

Внимание: Поетите много големи количества (над 4гр./ кг. телесно тегло) белтъчини (протеини) не могат да се складират, като резерви в организма, а се подлагат веднага на окислително разрушаване. Продуктите от този процес затрудняват излишно функциите на черния дроб и бъбреците.